黄金年代 南瓜季节
欧美的万圣节和感恩节,前者是搞怪狂欢,后者是团聚谢天,节日性质虽有不同,唯一少不了的就是美味的南瓜派。
每年的10月31日是西方传统的“鬼节”—万圣节(Hallowing)。每当万圣节到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏南瓜灯,挨家挨户喊著“不给糖,就捣蛋(Trick or treat)”向大人们讨著节日礼物。
美国的感恩节(Thanksgiving Day)在每年11月的第四个星期四,是全家人团聚的节日,是美国节日中最地道和重要的节日,火鸡是感恩节最为人熟知的传统主菜,而餐后甜品则一定少不了南瓜派了。
焙思奇的南瓜派延续一贯的优雅路线,没有夸张的吓人表情,上面是清爽的南瓜慕斯,甜饼底上铺著充满维生素A和C的南瓜丁,很美味,很健康。
延伸阅读: 文章”谢天” 摘自散文家陈之藩”在春风里”一书
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